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Pourquoi certains Gainers contiennent plus de protéines que d'autres ? Plus la teneur en protéines d'un Gainer est élevée, plus il vous aidera à développer un volume musculaire sec et de qualité, mais sur une durée beaucoup plus longue qu'en utilisant un Gainer plus riche en glucides. Inversement, plus la teneur en protéines d'un Gainer est basse, plus ce Gainer vous aidera à prendre rapidement en Masse musculaire, mais forcément accompagné d'un peu plus de gras qu'en utilisant un Gainer plus riche en protéines.
N'est-ce pas forcément mieux un Gainer très riche en protéines ? Non, car cela dépend de quatre paramètres : Votre âge, nombre de mois de pratique de la musculation, votre volonté à prendre plus ou moins rapidement de la masse et votre morphotype actuel. - Si vous débutez en musculation, si vous êtes jeune et si vous êtes ectomorphe (c'est-à-dire, grand, sec et fin), vous devriez commencer pendant quelques mois par les Gainers à moins de 20% de protéines.
- Si vous avez déjà plusieurs mois de pratique et que vous n'êtes pas trop sec, ou si vous souhaitez relancer votre métabolisme dans une nouvelle phase de prise de masse, les Gainers à 20% de protéines sont idéals .
- Si vous êtes mésomorphe (c'est-à-dire musclé par nature), ou si vous avez déjà plusieurs années de pratique de la musculation et que vous avez déjà de bons muscles, les Gainers à 35% de protéine représentent le meilleur choix .
- Enfin si vous êtes endomorphe (c'est-à-dire avec un embonpoint naturel) ou que vous n'êtes plus tout jeune (au-delà de 35-40 ans), ou si vous ne souhaitez pas prendre le risque d'ajouter du gras, vous devriez prendre un Gainer à plus de 40% de protéines .
Le meilleur Gainer pour la prise de masse rapide ? C'est très simple, le meilleur Gainer est celui qui contient : - Différents types de protéines (Whey Isolat, Whey concentrée, œuf, Caséine, Soja, etc...) car ces protéines libèrent leurs Acides Aminés à des vitesses variables, afin de maintenir l'anabolisme constant au cours de la journée.
- Différents types de glucides plus ou moins rapides.
Le reste est optionnel : le renfort en acides gras, triglycérides, ALA, Créatine, etc...Cependant, il est évident qu'un Gainer qui contient tous ces ingrédients est plus performant (mais aussi plus cher) qu'un Gainer qui ne contient qu'un seul type de protéines (généralement le concentré de Whey) et un seul type de glucides (généralement le dextrose). Alors quel type de Gainer choisir pour mon gabarit ? Voici en fonction de votre poids et de votre masse graisseuse actuelle les types de Gainers que nous vous recommandons: Votre poids
| Masse graisseuse | Gainer | Inférieur à 70kg
| Faible
| - Gainers à - 20% de protéines
| Entre 70 et 80 kg
| Moyenne | - Gainers à + 35% de protéines
| Faible
| - Gainers à + 20% de protéines
| Entre 80 et 90 kg
| Moyenne | - Gainers à + 50% de protéines
| Faible
| - Gainers à + 35% de protéines
| Supérieur à 90 kg
| Moyenne | A éviter ! | | Faible | - Gainers à + 50% de protéines voir, préférablement, de la Whey.
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