Quand la Whey fait de la mousseSi une Whey mousse lorsque vous la mettez dans le shakez avec de l'eau, cela signifie que la Protéine de lactosérum (petit lait) qu'elle contient est de bonne qualité. C'est un très grand producteur Hollandais (le pays du lait et du fromage), qui nous l'a confié. Il est vrai que cela peut être désagréable, car en la buvant, on peut avoir l'impression de se remplir l'estomac avec de l'air. Pour pallier à l'inconvénient de la mousse, il suffit de rajouter une goutte de lait dans l'eau Les parfums originaux Nous avons tous des goûts de plus en plus déformés à force que nous consommons des produits de plus en plus sucrés ou salés. Beaucoup de gens préfèrent aujourd'hui le goût d'un gros chocolat bien sucré, au goût du cacao pur, par exemple. Retenez que la vocation première d'une Whey est quand même de vous apporter une grande quantité de Protéines de qualité tout en étant le plus digeste possible et ce, afin que la plus grande partie des Acides Aminés qu'elle contient parviennent à vos muscles au lieu d'être évacués par les voies naturelles. Sans nous en rendre compte, nous éliminons naturellement une grande partie de ce que nous ingérons. Il suffit d'un léger trouble gastrique causé par un ingrédient de mauvaise qualité pour que la totalité de Protéines que vous avez ingéré se retrouve « à la poubelle » (si l'on peut dire). Alors soyez prudent avec les Protéines pour lesquelles le goût est prononcé ou sucré, surtout si elles ne sont pas de purs isolats. Pour qu'une whey soit à la fois très bonne en goût et très performance, cela implique obligatoirement une répercussion sur le coût. Préférez les Wheys de bon goût lorsqu'elles sont des Isolats. Une Whey non-Isolat avec un goût original et qui ne soit pas chère est ,soit de mauvaise qualité, soit avec un profil d'Acides Aminés plus faible. |
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